คะน้า ผักคู่ห้องครัวไทยที่ขึ้นชื่อว่ามีคุณประโยชน์ต่อร่างกายแล้วก็มีสารอาหารสูง อุดมไปด้วยวิตามิน ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ แล้วก็ยังมีโปรตีนซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต้องต่อสภาพทางด้านร่างกายอีกด้วย โดยคะน้าเป็นผักที่หารับประทานได้ทั่วๆไป เอามาปรุงอาหารได้นานัปการรายการอาหาร หรือบางทีอาจเลือกกินใหม่ๆก็ได้เหมือนกัน
