การผ่าตัดลดน้ำหนักแบบ Roux-en-Y gastric bypass (RYGB) เป็นหนึ่งในรูปแบบการผ่าตัดรักษาโรคอ้วนและปรับระบบเผาผลาญที่ได้รับการยอมรับและมีประวัติการใช้มาอย่างยาวนาน แทนที่จะเป็นเพียงการลดปริมาณอาหารที่รับประทานได้เท่านั้น หัตถการนี้ยังช่วยปรับเปลี่ยนโครงสร้างทางกายวิภาคของกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กอีกด้วย
