สมุนไพรไทย กับการดูแลสุขภาพของคนไทย มีอยู่คู่กันมาช้านานแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตำรับยาแผนโบราณ ที่มาจากสมุนไพรไทย ที่ช่วยในการบำรุงสุขภาพให้แข็งแรง นอกจากนี้ สมุนไพรไทย ยังถูกนำมาใช้ทำเป็นอาหารไทย หลายชนิด ที่เมื่อทานแล้วจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ต้องทานในปริมาณที่เหมาะสมต่อครั้งด้วยจะได้ไม่เป็นโทษ
