ลดน้ำหนักจำเป็นต้องอดอาหาร ถ้าเกิดปรารถนาลดความอ้วน พวกเราจะต้องให้ร่างกายมีการใช้พลังงานหรือมีการเผาผลาญพลังงานให้มากยิ่งกว่าพลังงานจากของกินที่พวกเรากินเข้าไป โดยเหตุนั้นการลดความอ้วนหรือลดน้ำหนักก็เลยจะต้องมีการควบคุมจำนวนแคลอรี่จากการกินอาหาร ซึ่งไม่ใช่การอดของกิน โดยเฉลี่ยหญิงอยากได้พลังงานราวๆ 2,000 กิโลแคลอรี่ รวมทั้งเพศชายอยากพลังงานราว 2,500 กิโลแคลอรี่
