เทคโนโลยีวิศวกรรมการสร้างแบบจำลองเนื้อเยื่อมนุษย์ หรือ วิศวกรรมเนื้อเยื่อเป็นสาขาหนึ่งของวิศวกรรมชีวการแพทย์ที่ใช้หลักการทางวิศวกรรม, ชีววิทยา, และวัสดุศาสตร์เพื่อสร้างทดแทน บำรุงรักษาหรือปรับปรุงการทำงานของเนื้อเยื่อทางชีวภาพหรืออวัยวะในร่างกายมนุษย์ เทคโนโลยีนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อเทคโนโลยีการแพทย์
