เทคโนโลยี Organ-on-a-Chip เป็นแพลตฟอร์มใหม่ในวงการเทคโนโลยีการแพทย์สมัยใหม่ ที่มุ่งจำลองการทำงานหลักของอวัยวะมนุษย์ในรูปแบบย่อส่วนภายในระบบห้องปฏิบัติการ แทนที่จะศึกษาเซลล์ในจานเพาะเลี้ยงแบบแบนราบตามปกติ นักวิจัยสามารถนำเซลล์ที่มีชีวิตของมนุษย์ไปใส่ไว้ในสภาพแวดล้อมที่ถูกออกแบบทางวิศวกรรมระดับไมโคร