ในยุคที่ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีกำลังปฏิวัติทุกแง่มุมของชีวิตของเรา จึงไม่น่าแปลกใจที่ขอบเขตของสุขภาพและโภชนาการกำลังประสบกับการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญเช่นกัน การบูรณาการเทคโนโลยีด้านสุขภาพช่วยให้แต่ละบุคคลสามารถดูแลสุขภาพของตนเองได้อย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องของการรักษาสมดุลของสารอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด
