สารสกัดจากชาเขียวเป็นอาหารเสริมยอดนิยมที่ได้มาจากใบของพืช Camellia sinensis อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าคาเทชิน ซึ่งได้รับการศึกษาว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือแม้ว่าจะแสดงให้เห็นประโยชน์ต่อสุขภาพต่างๆ มากมาย แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจผลกระทบของสารสกัดนี้อย่างถ่องแท้
