อุตสาหกรรมด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีได้มีความก้าวหน้าอย่างมากในการพัฒนาทางเลือกสำหรับผู้ที่แพ้อาหาร การแพ้อาหารที่พบบ่อยที่สุดอย่างหนึ่งคือการแพ้นมวัว ซึ่งส่งผลกระทบต่อผู้คนหลายล้านคนทั่วโลก สำหรับผู้ที่ไม่สามารถบริโภคนมได้ การค้นหาทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติอร่อยอาจเป็นเรื่องท้าทาย เข้าสู่นวัตกรรมเม็ดถั่วเหลืองผลิตภัณฑ์ใหม่สำหรับผู้ที่แพ้นมวัว
