แนวคิดนี้ซึ่งเกี่ยวข้องกับการจับคู่องค์ประกอบที่ดูเหมือนจะตรงกันข้ามกันเพื่อสร้างความสมดุลและความกลมกลืน ได้รับความนิยมในฐานะวิธีการปรับปรุงทั้งประสบการณ์การรับประทานอาหารและเทคโนโลยีเพื่อสุขภาพของเรา ต่อไปนี้คือการพิจารณาว่าหลักการที่น่าสนใจนี้กำหนดแนวทางของเราในการดูแลสุขภาพและความสมบูรณ์ของร่างกายอย่างไร