การผ่าตัดบายพาสกระเพาะอาหารเป็นหนึ่งในวิธีการผ่าตัดลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพ โดยเป็นการผ่าตัดเพื่อลดขนาดกระเพาะอาหารให้เล็กลงและปรับเปลี่ยนทางเดินอาหารใหม่ เพื่อลดปริมาณอาหารที่รับประทานได้และลดการดูดซึมสารอาหาร ส่งผลให้มีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน โรคหัวใจและความผิดปกติของระบบเผาผลาญอื่นๆ สูงขึ้น
