เนื้อสัตว์จากการเพาะเลี้ยงเซลล์เป็นหนึ่งในเทคโนโลยีอาหารแห่งอนาคตที่กำลังได้รับความสนใจจากทั่วโลก ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีได้เปลี่ยนแปลงรูปแบบอุตสาหกรรมต่างๆ และภาคส่วนอาหารก็ไม่มีข้อยกเว้น หนึ่งในพัฒนาการที่น่าตื่นเต้นที่สุดคือเนื้อสัตว์ที่เพาะเลี้ยงหรือที่เรียกอีกอย่างว่าเนื้อสัตว์ที่เพาะเลี้ยงในห้องแล็ปหรือเนื้อสัตว์ที่เลี้ยงด้วยเซลล์
